蜜汁叉烧肉是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系，口感特别棒！快跟着郑州烹饪培训学校中餐老师学起来吧~~
蜜汁叉烧肉的食材：
五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜适量、蚝油适量、生姜适量、葱适量、大蒜适量。
蜜汁叉烧肉的做法步骤：
1.所有材料混合成烧烤汁。
2.五花肉清水漂出血水，用厨房纸吸干水份，牙签戳小洞。
3.酱汁倒入肉中，按摩至肉吸收，腌制24-48个小时。
4.将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面。
5.190度，烤箱中层烤三十分钟，取出将蜂蜜刷在肉上面，继续在烤三十分钟即可享用。
蜜汁叉烧肉，颜色超级诱人哦！如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州烹饪培训学校欢迎您随时前来咨询哟~~